Sociedad
Por primera vez en la historia, los argentinos comen más pollo que carne vacuna
Entre agosto de 2025 y julio de 2026 se registraron 47 kilos de pollo por habitante frente a 46,7 kilos de carne bovina. La brecha de precios, con la carne vacuna en valores elevados, explica el cambio histórico en la mesa familiar.