La sexta Expo Agroproductiva se realizará este fin de semana en Río Grande
El gimnasio de la Misión Salesiana será sede de la muestra que reunirá productores, emprendedores y artistas de la Patagonia Austral. Habrá stands, paneles temáticos, demostraciones gastronómicas y espectáculos artísticos durante el sábado 7 y domingo 8 de noviembre.
El Municipio de Río Grande organiza la sexta edición de la Expo Agroproductiva, que se desarrollará este sábado 7 y domingo 8 de noviembre en el gimnasio de la Misión Salesiana.
La actividad, impulsada por la Secretaría de Desarrollo Productivo, busca visibilizar el potencial de los distintos sectores económicos, promover el intercambio de experiencias y fortalecer los vínculos productivos de la región patagónica austral. Las jornadas se extenderán de 12 a 20 horas y contarán con entrada libre y gratuita.
El público podrá recorrer stands de empresas, productores de alimentos, emprendedores, cooperativas e instituciones provenientes de Río Grande, Tolhuin, Ushuaia y Santa Cruz. Se exhibirán productos elaborados en la provincia, iniciativas de valor agregado en origen y proyectos vinculados a la economía circular y el desarrollo de nuevas alternativas productivas.
La agenda incluye paneles sobre los sectores agroalimentario, ganadero, industrial y tecnológico. El sábado a las 16 horas, Alejandro Alonso y Daniel Parún presentarán “Identidad Carne Fueguina”. A las 17 se compartirá la experiencia de Quinta Pionera y Estancia Viamonte con el “Ajo Negro Fueguino”.
El domingo, a las 15 horas, la empresa cordobesa Nunatak Biotech expondrá sus desarrollos en biotecnología y soluciones basadas en microorganismos australes para mejorar la productividad de los cultivos. A las 15:30 se realizará el panel “Innovación productiva” con representantes de IPESA, Río Chico y Eco Punto PIGSA. A las 17 será el turno de “Desafíos productivos”, con Deshidratadora de los Ríos, Hidro Grande y Onaland. Finalmente, a las 17:30 la Asociación de Criadores Hereford de Tierra del Fuego abordará las perspectivas de la actividad ganadera provincial en el panel “Potencial Rural”.
La gastronomía tendrá un espacio destacado con demostraciones de cocina en vivo. El sábado a las 19 horas, el chef Francisco Núñez preparará empanadas de cordero. El domingo a las 18 horas, Jazmín Medrano y Leónidas Segovia presentarán una propuesta de alfajores de romaza.
La programación artística comenzará el sábado a las 15 horas con las actuaciones de Corresponsales del Barrio y el Coro Municipal de Porvenir, Chile. A las 17:30, la Orquesta Municipal Kayén presentará “Llego cantando”, un homenaje a Mercedes Sosa.
El domingo, desde las 13 horas, se presentarán el Coro del Polivalente de Arte, el Quinteto de Cuerdas El Vasco, el Grupo de Danzas Folklóricas Andanzas y el payador Agustín Nahuel, de Puerto Deseado, Santa Cruz. La Banda Municipal cerrará la jornada a las 18:30.
Además, en los espacios exteriores y en la sala de capacitaciones se realizarán jineteadas, destrezas criollas, juegos campestres y propuestas de formación relacionadas con la producción local y la soberanía alimentaria.
La Expo Agroproductiva se consolidará como un espacio de encuentro para mostrar experiencias, generar vínculos y acercar al público distintas expresiones de la producción, la gastronomía y la cultura regional.