Productores de alimentos se capacitarán en Río Grande el 17 de julio

Productores de alimentos de Río Grande tendrán la oportunidad de fortalecer sus conocimientos y habilidades el próximo 17 de julio en una jornada de formación organizada por la Escuela Municipal de Emprendedores.

La actividad, denominada “Herramientas para el Desarrollo Productivo Local”, se llevará a cabo en el Centro de Formación Laboral y Tecnológico y está dirigida principalmente a quienes integran los programas RGA Avícola, Carne Porcina Local y RGA Agroproductiva, aunque también estará abierta a otros interesados del sector.

Según informaron desde la Municipalidad de Río Grande, la propuesta busca brindar herramientas concretas para mejorar la gestión, la comercialización y la sostenibilidad de las producciones locales de alimentos. La jornada incluirá módulos sobre planificación productiva, acceso a mercados, buenas prácticas de manufactura y estrategias de comercialización adaptadas al contexto fueguino.

“Es fundamental acompañar a nuestros productores para que puedan crecer y generar más trabajo en la ciudad. Estas capacitaciones responden a una demanda concreta del sector y se enmarcan en el apoyo que brinda el municipio al desarrollo productivo local”, señalaron fuentes municipales consultadas.

Los programas RGA Avícola, Carne Porcina Local y RGA Agroproductiva forman parte de las políticas de la Secretaría de Producción y Ambiente orientadas a fomentar la autosuficiencia alimentaria y la generación de empleo en Río Grande. Participantes de estas iniciativas ya han mostrado avances en la producción de huevos, carne de cerdo y diversos cultivos y elaborados.

La inscripción a la jornada es gratuita y se encuentra abierta. Los interesados pueden acercarse al Centro de Formación Laboral y Tecnológico o consultar a través de los canales oficiales de la Municipalidad de Río Grande para asegurar su cupo, ya que el espacio es limitado.

Desde la Escuela Municipal de Emprendedores destacaron que este tipo de actividades forman parte de un calendario anual de capacitaciones que busca profesionalizar al sector productivo local. En los últimos años, estas formaciones han permitido a varios emprendedores y productores acceder a financiamiento, mejorar sus procesos y ampliar su presencia en ferias y puntos de venta de la provincia.

La fecha elegida, 17 de julio, responde a la necesidad de los productores de contar con herramientas antes del segundo semestre, cuando suelen intensificarse las ventas y la producción estacional en Tierra del Fuego.

Esta iniciativa se enmarca en el compromiso del municipio riograndense de fortalecer el entramado productivo local, especialmente en un contexto donde el sector alimentario representa una alternativa concreta de diversificación económica más allá de la industria electrónica y la administración pública.