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El legado invisible: cómo el folklore fueguino se transmite en las cocinas y fogones de Tierra del Fuego
Más allá de danzas y relatos orales, el folklore de Tierra del Fuego vive en recetas ancestrales, utensilios caseros y saberes que se pasan de generación en generación alrededor del fuego. Una mirada íntima al corazón culinario de nuestra identidad.