Gastronomía del Sur prepara paella para 15.000 personas en el aniversario de Ushuaia
La tradicional propuesta gratuita de la empresa se realizará este sábado en el marco de los festejos por el aniversario de la capital fueguina. Vecinos y turistas podrán disfrutar de más de 15 mil porciones de paella valenciana.
Como cada año, Gastronomía del Sur se sumará a las celebraciones por el aniversario de Ushuaia con su tradicional paella valenciana, un evento que ya forma parte de los festejos oficiales de la capital fueguina.
En esta oportunidad, la empresa preparará más de 15.000 porciones gratuitas que serán distribuidas entre vecinos y visitantes. La actividad se enmarca en la agenda de actividades que organiza la Municipalidad de Ushuaia para conmemorar un nuevo aniversario de la ciudad más austral del país.
La paella se cocinará en una olla gigante en un espacio público de la ciudad, según el formato que la firma viene replicando desde hace varias ediciones. Gastronomía del Sur, que opera en el sector turístico y gastronómico local, busca con esta iniciativa acercar a los fueguinos y a los turistas una experiencia que combine tradición española con productos regionales.
El evento no solo tiene un componente festivo, sino que también genera un importante movimiento en la hotelería, el comercio y los servicios de Ushuaia. Durante el fin de semana del aniversario, la ciudad recibe un importante flujo de visitantes que se suman a los festejos y aprovechan para recorrer el Parque Nacional, el puerto y los circuitos de naturaleza.
Desde la organización indicaron que la paella se servirá en porciones individuales y que se buscará agilizar la distribución para evitar largas esperas. El plato incluirá ingredientes locales como mariscos de la zona, en línea con la identidad gastronómica que promueve el sector turístico fueguino.
Este tipo de propuestas gratuitas se han consolidado como uno de los puntos altos de la agenda aniversario en Ushuaia. En ediciones anteriores, miles de personas se acercaron a disfrutar del plato, convirtiendo la jornada en una verdadera fiesta popular.
Para los vecinos de la ciudad, la iniciativa representa una oportunidad de participar de manera directa en los festejos sin costo adicional, en un contexto donde el costo de vida sigue siendo uno de los principales temas de preocupación. Para los turistas, se trata de una experiencia que combina sabor, tradición y el paisaje único del Canal Beagle.
La actividad se suma a otras propuestas culturales, deportivas y artísticas que la Municipalidad de Ushuaia tiene programadas para todo el fin de semana. El aniversario de la ciudad no solo recuerda su fundación, sino que también pone en valor su rol como puerta de entrada a la Antártida y como destino turístico de relevancia internacional.